我厂为国内较早、规模较大的专业厨房设备生产和工程安装企业，在企业发展过程中，我们不断创新、改革、完善售后服务。从各个方面严格按照ISO9001标准要求，以保证客户在使用过程中得到切实有效的服务。
培训计划：
厂方负责对所提供的所有设备进行操作、保养培训；负责对客户工程部专业人员进行厨房设备维修、保养技术培训。
我方为每种产品提供一份详细的说明书，介绍如何正确操作我方提供的设备。
技 术 条 款 书
本标准根据GB7824-87 QB/T2139-95标准制定，由外形尺寸、形位公差、表面质量、内在质量、管道制作质量等质量检验标准构成。
一、 适用范围
本标准规定了芜湖市长城环保炊具有限公司所有产品之成品检验标准，企业所有产品均须按照本标准进行最终检验，填写成品检验记录。
二、 检验标准：
（1）产品在标准平台上，三只脚与平台接触，另一只脚与平台间的间隙不超过1ｍｍ。
（2）产品在标准平台上用角尺测量，其固定脚母线与垂直面误差方向应一致。比如角尺上面有间隙在2ｍ长度上最大间隙不超过2ｍｍ，如因角尺长度不够，则按比例计算。
（3）产品在它平面的形位公差以产品固定脚母线及垂直面为基准，参照上面的方法测量形位公差。
（4）产品可侧的对角线误差，重要表面允许误差不超过2ｍｍ，非重要表面允许误差不超过3～4ｍｍ。
（5）产品表面的表面平整允许误差不超过2ｍｍ。
（6）产品如采用活动脚，则置于平台上调节好后，参照上面方法效验。
三、其它各类检验：
1、产品外观均应符合以下各条要求：
（1）焊缝砂抛光后，无斑点，无明细变形，丝纹清晰，直观有舒适感；
（2）砂抛前焊缝必须用碟片打平；
（3）角尺度、台面水平度与边板角尺度只允许公差1ｍｍ，以防二张或二张以上，拼放时留有缝隙，对角线不得大于1ｍｍ；
（4）产品表面直观处不得有碰伤凹凸现象，不得有榔头印，发现一处，即为不合格产品；
（5）磨洗后的不锈钢产品应充分呈现金属光泽，纹路流畅，交汇线清晰可辩，手感平整、圆滑；
（6）产品表面不应有残存酸液及杂色、斑点、斑块；
（7）所有产品公差尺寸按图允许1ｍｍ，园桶尖允许2ｍｍ误差；
（8）种类产品完工后必须有开关、调节阀的标识，标识的位置必须在统一的确认位置，不允许乱贴。合格证、铭牌必须用铆钉钉牢；
（9）检查种类产品的零配件是否配齐。
2钢具类
1、水斗
（1）水斗二张或二张以上，前挡板调平后必须成一直线，R园角必须统一平整，高低平整不得大于1ｍｍ；
（2）水斗底部不应有结水现象，水斗接缝R处光结舒适；各类盛油容器焊接处不得有渗漏现象；
（3）脚应牢固不摇摆，直脚与台面水平线角尺度不能大于0.5度；
2、柜类
（1）各类柜门必须开关灵活，噪声小，无变形、弯曲、扭曲现象，平行度不得大于1ｍｍ；
（2）丝网门必须平整无凹凸，丝网格上下垂直，焊接牢固；
3、台类
（1）平面胶合牢固平整,有抽屉的缝隙不得大于2ｍｍ，上下左右一致灵活；
（2）表面不得有碰伤凹凸现象，砂抛平整拼角清晰；
4、货架
（1）同类型货架高底、档距、每档间距不得大于2ｍｍ，以保持货架统一排放；
5、蒸饭车
（1）外观平整光洁无凹凸现象；
（2）密封性能好，密封条平整不漏气；
（3）门外框尺寸与箱体不得大于1ｍｍ；
（4）水、气、电管线走向规范化，定位要牢，无渗漏；
（5）装有电器开关、发热器元件等钢具都必须保证不漏电、不漏水、不漏气，用电产品必须有接地位置；水、气管线走向规范化，定位要牢，无渗漏；封闭型钢具件必须试压，压强不低于0.4MP。
3炉具类
1、炉灶
（1）产品的台面板不得有渗漏现象；所有焊接件必须有一个统一规定，不得各行其是任意焊接；接缝必须统一，上下左右缝隙必须一致；
（2）产品完工后要调试（试火、试压、试漏），试压不得低于0.4MP，时间为15分钟即可；
（3）各炉灶安装前必须经调式合格后才可使用；其安装后的吊火高度控制；燃油灶不得低于200ｍｍM，燃气灶不得低于170ｍｍ；
（4）产品的开关、调节阀、电气开关均应灵活自如、操作方便、不漏电、不漏油、不漏气；
（5）风机安装前应试运转，合格后再行安装；安装定位要牢固，噪声小，便于维修；
2、万能蒸柜
（1）外观平整光洁，角尺轮廓清楚线条明快缝隙一致；
（2）脚牢固稳定，对角度应控制在1ｍｍ以内；
（3）产品的开关、调节阀、电气开关均应灵活自如、操作方便、不漏电、不漏油、不漏气；
（4）风机安装前应试运转,合格后再行安装；安装定位要牢固，噪音小，便于维修。
4排烟罩
1、外观必须平整线条统一轮廓清晰。放过滤的档板要牢固整齐，无锋口、毛齿；
2、不应有残存的酸液及杂色、斑点、斑块。
5工程安装
1、烟罩前面应保持水平，距地面高在1850——1950ｍｍ之间；
2、厨具摆放应垂直、水平、相互之间应平直整齐，台面、水斗距地面高度为80ｍｍ；
3、排风管之间连接接头应有良好的密封性，法兰连接之间用密封胶填料，螺丝必须拧紧。接头与接缝处须用胶封塞；
4、炉具烯料管道接驳应进行密封性试验，不漏气为合格；
5、上、下客道系统及风管接驳无漏点为合格；
6、排管、布线要达到横平竖直，里、外层次分明，并应有支架抱攀固定；
7、管道安装试漏结束后,煤气管道漆银灰漆；
8、安装完工,必须将现场清扫干净；
9、调试合格后交客户验收。